아스파탐: 사실과 오해

close up photo of sugar cubes in glass jar

아스파탐은 식품 및 음료에 널리 사용되는 인공 감미료로, 식품 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 그러나 최근에는 아스파탐과 관련된 건강 우려가 제기되며, 발암 물질로 여겨지는 주장이 늘어나고 있습니다. 이 글에서는 아스파탐과 발암 물질에 대한 사실과 오해를 다루고자 합니다. 아스파탐이란 무엇인가요? 아스파탐은 인공 감미료로서 식품 산업에서 많이 사용되는 성분입니다. 아스파탐은 1965년에 발견되었으며, 이후로 많은 음식품에서 사용되고 있습니다. … Read more